SECOM PREFEITURA DE PORTO FRANCO

Na véspera do carnaval a Prefeitura de Porto Franco capacita comerciante do setor de alimentos e bebidas.

Faltando só uma semana para começar a maior festa popular de Porto Franco, o carnaval 2012, a prefeitura municipal intensifica o trabalho de organização da festa mobilizando os setores envolvidos com o evento que começa dia 17 e termina dia 21 de fevereiro.

Donos de bares, restaurantes, pizzaria, churrascaria, hotéis e similares participaram no dia 10, sexta-feira, de uma palestra cujo tema estava relacionado às estratégias sobre como aumentar as vendas e os lucros durante o período do carnaval.

A prefeitura de Porto Franco contratou consultores do SEBRAE para ministrar palestra que aconteceu no auditório da Secretaria de Assistência Social. Antonio da Rocha Morais, consultor na área de empreendedorismo do SEBRAE, conversou com o público presente e apresentou dicas que podem ser úteis para aqueles que resolveram montar um negócio na cidade, maioria do setor de alimentos, pizzaria, restaurante e lanchonete.

Durante a palestra também se falou dos cuidados que o comerciante deve ter com a higiene do local de trabalho e com a qualidade dos alimentos que serão servidos para os clientes. A Coordenadora da Vigilância Sanitária de Porto Franco Ana Cléia esteve na reunião e deu sua parcela de contribuição ao falar do trabalho de fiscalização que é feito na cidade. Ela lembrou que esse trabalho é intensificado durante os períodos festivos, em função do aumento de pontos de vendas de comida e bebida, que precisam está dentro dos padrões exigidos pela vigilância sanitária. 

A comissão organizadora do carnaval de Porto Franco, formada pelo secretário de Cultura Vaner Marinho, Helbio Cavalcante e Valderice Neves coordenou a reunião. No mesmo dia, já á noite, no auditório da Secretaria de Cultura, outra palestra foi ministrada para aquelas pessoas que vão trabalhar no circuito carnavalesco em barracas vendendo comida e bebida, instaladas provisoriamente na praça onde vai acontecer o carnaval.

De acordo com Vaner Marinho o evento alcançou seu ponto positivo e serviu para dá novas idéias aos comerciantes da cidade que aproveitam esse período festivo o carnaval, para investir nos estabelecimentos visando um aumento significativo da renda com a venda de produtos e serviços oferecidos durante a festa de momo. 

Dia 11 de fevereiro sábado, a prefeitura vai promover a festa de lançamento do carnaval. O evento vai servir para escolher o Rei e Rainha do carnaval além de ser a oportunidade para que a comunidade conheça a programação geral do carnaval 2012.

Na próxima sexta-feira dia 17, acontece à primeira noite de festa com a realização do “carnaval do Maranhão do Sul” uma alusão à idéia de criação do novo estado. Nessa noite há pelo menos de dez anos, autoridades e lideranças políticas e comunitárias de vários municípios da região se reúnem em Porto Franco para brincar a folia momesca e fortalecer essa idéia de redivisão territorial do Maranhão, ao som de um trio elétrico e de uma banda que puxa o folião no percurso de mais de 1500 metros entre o bairro Paraizinho e a Praça Gonçalves Dias, local onde está sendo instalada toda a estrutura do carnaval 2012 de Porto Franco.